大使閣下的料理人大澤瞳扮演者：廣末涼子

大澤瞳介紹：大澤公的妻子。和大澤公一起在工作的時候相遇。被這個誠實并且體貼的“料理笨蛋”深深地吸引。因此，很理解想要辭掉酒店的工作、想成為公邸料理人的大澤公的想法。母女二人在日本支持著在越南工作的大澤公。其實，想讓大澤公早點回來，一家三口一起生活。但是正是因為她是最了解大澤公的人，她并不能說出這些話。